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拿到两罐炼奶,却忘了最初的想法

或许,当初根本就没什么想法

索性,就做个简单快手的炼奶华夫

两种口味拼成一块饼,

掰开,看TA黑白分别。。。。



太妃面糊:太妃味炼乳60 克,全蛋液40 克,橄榄油25 克,泡打粉1克,低筋面粉40 克。

芝士面糊:芝士味炼乳60 克,全蛋液40 克,橄榄油25 克,泡打粉1克,低筋面粉40 克。

全蛋液加入芝士炼乳,用手动打蛋器, 搅拌均匀,充分乳化。

橄榄油加入炼乳蛋液糊中,搅打均匀。

面粉和泡打粉,混合筛入液体,用硅胶刀,搅拌成细腻无颗粒的面糊。

同样的方式制作好太妃炼乳面糊。

松饼机预热,分别将两种面糊放入同一模具中,

盖上盖子,加入3分钟左右,揭盖,面糊熟透,

出炉,置晾架上晾至温热食用。

微甜。。。。

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