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鸡蛋西瓜皮豆腐

花鱼儿 精华 发表于2020-06-08 08:41:05

 

  

食材:西瓜皮、鸡蛋、豆腐。

          1、将西瓜皮清洗一下。

          2、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

          3、将鸡蛋打成蛋液。

         4、 起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

         5、 接着,合入西瓜皮和豆腐,加适量的清水。

         6、翻动一下煮开。

         7、然后,加适量的盐。

         8、调味翻匀即成。



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