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这段时间又是各种的忙。

要说起来往年的七八月份,都是工作比较休闲的时间,在这两个月,我都会休年假,和老公一起带着孩子出去游玩。而今年,从未有过的忙碌使我也没来得及休假,带孩子出去玩的承诺也没有实现,心里有点小小的不舒服。

哎,目前的工作性质和工作环境真心不是我喜欢的,真的好想换个工作啊~~~

不愉快的话题不再说了,还是一起来分享一款巧克力控大爱的美食吧!

巧克力马芬。

特别喜欢吃巧克力味道的蛋糕,浓浓的味道总是让人欲罢不能。

周末做了几个巧克力马芬,加了巧克力豆,黄油也比平日里多了些,口感更加的浓郁,味道更加的纯正,一口口,嗯嗯,香浓四溢,简直是味道好极了有木有!

巧克力马芬(如图11个)

 

材料:黄油90克,白糖70克,全蛋1个,巧克力20克,淡奶油10克,可可粉10克,巧克力豆30克,低粉120克,泡打粉5克。

 

步骤:

1.黄油室温软化,加入白糖搅打至变白膨胀。

2.全蛋加入。

3.搅打均匀。

4.巧克力加淡奶油,隔热水融化。

5.将融化的巧克力液倒入打发的黄油中。

6.低粉和可可粉、泡打粉混合均匀过筛,筛入其中。

7.用刮刀切拌均匀。

8.加入耐高温巧克力豆。切拌均匀。

9.装入裱花袋,挤入马芬模具中。

10.入预热好的烤箱。

11.上下火,中层,165°,25分钟左右。

香喷喷的浓郁味道,当早餐或者下午茶都是不错的选择呢!

发表于2014-09-02 14:46:42

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