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帅帅小厨
2011-05-24加入

帅帅小厨的精华日志

共417篇

  • 慕瑞斯酒庄红酒品鉴

    首先很开心亚马逊和美天给了这次红酒品鉴的机会，一贯作风，实事求是。说实话帅不是个红酒行家，对红酒虽说不是一窍不通，但也确

    2015/3/10 20:46

  • 全麦花环面包

    平时除了做甜面包、吐司等国人常吃的面包之外，做的做多，最偏爱的当属欧式硬质面包。自从做了天然酵母之后，就迷恋上了那股特殊

    2015/1/17 20:59

  • 巧克力榛仁贝果

    在我心里对面包的排序是这样的：贝果、法棍、吐司、可颂、其他这同样是我最爱吃的面包和最常做的面包排序，对贝果是最为迷恋，自

    2015/1/6 20:35

  • 海绵酵头杂果面包

    面包是发酵的艺术，每一种不同的发酵方式，不同的发酵时间都会做出不同的面包成品。发酵能改善面包的味道，长时间低温发酵的浓郁

    2014/12/18 20:53

  • 天然酵母黑麦普雷结

    天然酵母黑麦普雷结几个月前养了柿子天然酵母，这一养就收不了手，真心被天然酵母给困住了，怕它饿死又怕越养越多，结果这面包是

    2014/12/6 20:40

  • 红糖果仁包

    红糖、核桃、葡萄干，三种食材加入面包，单听名字就知道味道不会差。此款面包原方子来自勤奋的苦哥，试验了三次，改良了配方，感

    2014/11/11 19:22

  • 黑森林面包

    说起黑森林蛋糕，做烘焙的朋友可谓是无人不知，无人不晓。都深深地被浓

    2014/10/20 10:55

  • 双色炼乳辫子面包

    曾经我在微博上发过这样一条状态：你为什么做面包？因为我喜欢吃面包。

    2014/10/13 17:53

  • 奶油南瓜焗

    万圣节马上就要到了，虽说咱不过这个洋节日，但吃一定是少不了的。万圣

    2014/10/9 20:41

  • 普雷结碱水面包

    欧式面包中有很独特的一种就是普雷结碱水面包，有些也叫布雷结碱水面包

    2014/9/16 20:40

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