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自制胡萝卜粉

紫韵千千 精华 发表于2015-01-27 19:56:40


      一直以来都想拥有一台破壁料理机,现在有幸得到了“维仕美”破壁料理机,料理机到家后迫不及待的试试,用研磨功能打磨出来的胡萝卜粉,特别的细腻,我之前 的料理机无法做到这一点,而且维仕美料理机功率大,立体研磨确保食物真正破壁与极致细腻。

           “维仕美”破壁料理机,有蔬果、五谷、酱料、浓汤、研磨、还可以做冰淇淋和冰沙,真是太棒了,这个夏天可以自己做冰沙,清凉又解暑,想想都是美。

  

  • 主料:

  • 胡萝卜6个   

  •   辅料:

  • 清水适量 

     工具:维仕美破壁料理机一台

1、  准备6个胡萝卜。

2、清洗干净后沥干水分。

3、然后去皮切成薄片。

4、一片一片排入烘干盘内。

5、全部切好后,放入烘干机上,开启烘干机的65度,烘12小时。

6、12小时后,胡萝卜片已经干透了。

7、将胡萝卜干放入料理杯内。

8、启动料理机的研磨功能。

9、研磨至胡萝卜片成粉状,我一共研磨了三次。

10、研磨好的胡萝卜粉很细腻。

11、将研磨好的胡萝卜倒出过筛。

12、最后用密封袋装起保存即可。


小贴士:

  胡萝卜片一定要烘得很干,不然无法打成粉状,如果觉得不够细腻的可以多打几次。打出来的胡萝卜粉一定要密封保存,以免受潮。                                    

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