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豆芽粉丝拌土豆丝

Qiuyue0815 精华 发表于2019-07-24 18:56:52

这是一款家常凉拌菜,几种食材都是平时常见的,咸香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜欢,不坊来试一试吧

主料:豆芽80g、粉丝100g、土豆1个

辅料:花椒、大料、韭菜、盐、醋、辣椒油、酱油、胡椒粉、香油等适量

豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤:

1.准备食材

2.韭菜切小段

3.土豆去皮

4.切丝

5.焯熟过凉

6.豆芽焯熟过凉

7.粉丝煮熟过凉

8.把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘

9.放入韭菜段

10.油热放入花椒和大料爆香

11.炝油放在凉菜里(可只留部分花椒大料)

12.调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品

13.拌匀即可

14.ok


小贴士:根据自己口味调制


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