客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

烤肋条羊排

Qiuyue0815 精华 发表于2019-11-06 10:02:38

剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人,过年家里来客人,整个烤羊排,那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中,垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情,立马就烘托出来了,特别的撑场面,而且也快捷方便省心,这样可以有时间去做别的菜肴哦。

(百度)羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

料:羊排

辅料:洋葱、胡萝卜、生姜、盐、胡椒粉、孜然、茴香、迭迭香、葱、橄榄油、蒜、酱油、辣椒粉等适量

烤羊排的做法步骤:

1.羊排放在大一些的容器中

2.放入葱段、姜片、蒜、洋葱丝、胡椒粉、酱油、辣椒粉、盐、橄榄油等调料拌匀腌制(隔夜更入味

3.把腌好的羊排放入孜然、迭迭香、茴香放入铺了锡纸的烤盘,喜欢的话锡纸上可以放一层胡萝卜片垫底

4.用锡纸包裹好,放入空气炸锅,设置205度,时间约30--50分钟

5.烤制时间过半后,打开锡纸包,烤上色即可


小贴士:羊排不用一根根剔出来,肥一点儿的烤出来特别的香,我这个就利用家里现有的肋骨羊排了。


Qiuyue0815推荐的日志

上一篇:番茄口蘑方便面

下一篇:鸡肉土豆丁

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类