感受美好收藏的菜谱

共39篇

腌萝卜干----开胃小菜

丹妮妮

原料：卫青萝卜、食用油、盐、白糖、干辣椒粉、白芝麻、姜粉、花椒粉、白胡椒粉、生抽、香油、味精。
自制凉粉

梦悦的小灶炉

原料：豌豆淀粉、大碗清水、小碗清水。
早点——烧饼夹香煎鸡胸

绿野薄荷

原料：鸡胸、鸡蛋、青椒、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、料酒、盐。
京韵京味儿《京酱肉丝》

大炒勺

原料：猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。
京酱肉丝

麦子老妈

原料：里脊肉、豆皮、胡萝卜、黄瓜、鸡粉、砂糖、生粉、蚝油、生抽、盐、料酒、甜面酱、香油、姜汁、色拉油。
家庭自制盐水鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
椰蓉奶黄馅料

蓝白绿

原料：淡奶油、水、椰蓉、糖、低粉、澄粉、植物油。
第二次试做月饼——广式五仁月饼（附超详细的图解五仁制作过程）

提啦米酥

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、花生油、瓜子仁、核桃仁、花生、黑芝麻、白芝麻、桔汁糖、麦芽糖、糖粉、水、高度二锅头白酒。
无油杏仁餐包

龙门客栈掌柜

原料：高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、鸡蛋、细砂糖、奶粉、水、杏仁、抹面蛋液。
戚风蛋糕

薄灰

原料：蛋黄、砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、砂糖。