“先将鸡肉锤松加调味料腌制入味，再放入锅中煎熟待凉。放凉后的鸡肉切成小丁，搭配上这水果香甜的蜜桃丁，当然还可以放入些如黄瓜丁，彩椒丁等各式蔬菜丁，加入盐和柠檬汁进行基础的调味，最后盛入盘中，在表面上撒满泰式甜辣酱，这道充满异国口味，甜酸调和，微辣适口的水果的“泰式鸡肉蜜桃沙拉”就完成了。

  炎热夏天，吃着这样地道的泰式风情美食，是不是很爽呢？”

主料

• 鸡脯肉 1块
• 油桃 2个
• 黄瓜 1根

辅料

• 生菜 适量

配料

• 泰式辣椒酱 适量
• 柠檬汁 适量
• 姜 适量
• 海鲜酱 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 油盐 适量