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芥末西兰花拌蛋皮儿的做法

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总是大鱼大肉的上菜,不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~
         为了表示我的坚定不移的减肥信念,和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈,这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养,我加了个鸡蛋进去,不会又超出热量吧~嘿嘿~

食材明细

芥末西兰花拌蛋皮的做法步骤

  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:2
    2
    西兰花洗净掰成小朵,根部不要浪费,切薄片;姜剁成末;木耳泡发。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:3
    3
    西兰花入锅焯熟,加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:4
    4
    焯熟的西兰花;鸡蛋打到碗里。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:5
    5
    不粘锅不用放油;倒入鸡蛋,小火摊成蛋皮。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:6
    6
    蛋皮儿切丝。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:7
    7
    调料汁的原料和姜末一起调匀。
  • 芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:8
    8
    拌匀即可。
使用的厨具:不粘锅
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