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家常菜酸菜肉丝的做法

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酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。

食材明细

酸菜肉丝的做法步骤

  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤:1
    1
    酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤:4
    4
    加葱花后撒入少量花椒粉。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤:5
    5
    待肉丝变色后加入酸菜丝。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤:6
    6
    大火翻炒几分钟,加盐调味,盛出锅。
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