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清爽可口的寿司

清爽可口的寿司的做法

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“今天逛超市看到有做寿司的卷帘卖，忽然想吃寿司了，想到过两天正好有一个party，而且在美国又很流行，所以打算做些寿司在聚会上吃。下面让我来教你做吧！本来想做鱼子酱的，不过我看都不是很好，所以就没买。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
蟹柳适量
米饭适量
盐适量
香油适量
海苔适量

清淡口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

清爽可口的寿司的做法步骤

1
把胡萝卜和黄瓜切成条，放入盐腌上（一会儿就行）。
2
把腌好的胡萝卜和黄瓜放入锅内煸炒一下，使它们变软。
3
把鸡蛋打好，放点盐，放入锅内摊成饼。
4
把鸡蛋冷却后切成条，蟹柳也切成条，把所有材料放在一起。
5
把焖好的米饭冷却到温后，放入盐和香油，拌匀。
6
把卷帘铺好，放上海苔。
7
把米饭握成团，放在左手边。
8
从左往右摊开，要均匀。
9
把菜都放上。
10
用卷帘卷起来，（要两只手哦，我另一只手在拍照，所以用了一只手）。
11
卷好了先放一会再切（用沾过水锋利的刀切）。
12
这就好啦，是不是很漂亮呢！不只呢，味道还很清爽，有淡淡的香味！你也来试试吧。

来自美食天下鱼美人的作品

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