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减脂凉拌豇豆角

减脂凉拌豇豆角的做法

1张图片

“口感清爽、脆嫩咸，低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。”

食材明细

主料

豇豆角 500g

辅料

蒜 5瓣

调料

盐适量
味精适量
蚝油适量
生抽适量
醋适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

减脂凉拌豇豆角的做法步骤

1
豇豆角清洗干净。
2
起锅烧水，水开后放豇豆角，少许盐，焯3分钟，没有豆腥味就可以了，煮熟捞出放冷水中降温。
3
蒜瓣切碎。
4
豇豆角切小段，放调料，蒜末，搅拌均匀。
5
完成盛盘。

来自美食天下朱子Abby 的作品

使用的厨具：煮锅

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