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青萝卜煲鸭腿的做法

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秋冬进补,是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它,用家常的食材做出营养滋补的汤煲,给家人一个温暖的冬天。

食材明细

青萝卜煲鸭腿的做法步骤

  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:1
    1
    鸭腿切块放开水锅中焯烫一下去除血水。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:2
    2
    砂锅倒入清水,加入葱姜,料酒,放入鸭块。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:3
    3
    大火煮开,小火炖上1个小时。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:4
    4
    青萝卜去皮切厚块备用。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:5
    5
    1小时候鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:6
    6
    把金针菇放入。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:7
    7
    煮上5分钟。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:8
    8
    最后加入盐。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:9
    9
    加入胡椒粉。
  • 青萝卜煲鸭腿的做法步骤:10
    10
    加入鸡精调味即好。
使用的厨具:砂锅

饮食健康

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