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腊鸭腿萝卜汤

腊鸭腿萝卜汤的做法

3张图片

“萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜，也比较解腻。。。”

食材明细

主料

萝卜 340克
腊鸭腿 145克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊鸭腿萝卜汤的做法步骤

1
食材：萝卜、腊鸭腿（已清洗剁成块）。
2
将萝卜清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将剁成块的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。
5
接着，合入切好的萝卜翻动一下煮开煮上萝卜熟软。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。

小窍门

试试味道再加盐。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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