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美食天下

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社区广场 话题 日志 活动
  • 香草排骨

    2019-7-30

    每年春天,都种一些香草,如罗勒、百里香、牛至和莳萝,以上说的基本上是年生物,为做烹调香料外,盘栽也美

  • 洋葱菜脯炒蛋

    2019-7-29

    萝卜脯除了当咸菜外,还可以炒肉炒蛋,可与肉类和蔬菜搭配,用途多多,处理得当,才能发挥它的最大效用,用

  • 叉烧汤粉

    2019-7-26

    叉烧在广东很普遍,可以配煲仔饭、炒菜,也可以伴粉面,时不时烤几条叉烧,两三天都不用考虑其它肉肉了。主

  • 豆芽粉丝拌土豆丝

    2019-7-24

    这是一款家常凉拌菜,几种食材都是平时常见的,咸香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜欢,

  • 红枣焖排骨

    2019-7-23

    这道菜的原型是从新凤书美食的红枣蒸排骨得来的,但基于本地杀猪和处理猪肉的方法不同于内地,有时买肉制品

  • 卤三样

    2019-7-20

    我们提倡节俭、提倡健康,也提倡多元化,卤味也一样,能卤的去卤,反正卤水柴火都要用,多卤几样番着花样,

  • 粥油~胚芽鲜米

    2019-7-20

    小时候听到这样一个故事 ,说的是在饥荒年代 ,有户人家,家里只有儿媳跟婆婆,家里揭不开锅,家里米缸里只

  • 马齿苋小菜

    2019-7-20

    摘的时候听路人说焯水拌着吃酸味,所以洗了一点试试拌小菜。问题不在酸,是又粘又滑不习惯。口感可以用搭配

  • 牛肉炒榨菜西芹

    2019-7-18

    夏天炎热,开胃菜很流行,不要复杂,只要烹调简单和下饭,所以,这道菜直炒到底中间不出锅换锅,榨菜咸,不

  • 九层塔炒鸡腿肉

    2019-7-17

    年年我们都会到Home Depot 买一些瓜苗辣椒苗和香草苗,九层塔(也称罗勒)长得挺好,所以就摘了些叶子炒鸡腿

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