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川菜

志宇，创建于2011-10-19

私家菜“宫保龙脷球”

大炒勺

原料：龙脷鱼肉、熟花生米、干辣椒、花椒粒、辣椒粉、酱油、米醋、白糖、绍酒、盐、味精、胡椒粉、淀粉、烹调油。
宜宾燃面

猫猫ending

原料：水面、花生、碎米芽菜、小葱、盐、油辣子、味精。
香辣猪蹄煲

小版

原料：猪蹄、姜块、葱段、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、金橘油、料酒、美极酱油、盐、郫县豆瓣。
温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】

see懂你you

原料：面筋、黑芝麻、白芝麻、辣椒油、香油、老干妈豆豉、鸡精、盐、生抽、麻椒。
脆皮蘸水豆腐

赛菲

原料：北豆腐、大蒜、生姜、小米辣、韭菜、鲜汤、味极鲜酱油、盐、食用油、干淀粉。
水煮活鱼--少油版

weixj0419

原料：草鱼、黄瓜、豆芽、木耳、蛋清。
越吃越有味—干锅什锦豆腐

诗心

原料：豆腐、香菇、玉米、胡萝卜、青豆。
【川菜】—酸菜鱼

XXYǎ°……

原料：黑鱼、酸菜、蛋清、姜片、蒜泥、葱段、盐、胡椒粉、孜然粉、白芝麻、干红辣椒段、料酒、红椒丝。
【夏日小凉菜】：川北凉粉（附凉粉做法）

kiss战女

原料：土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
【川菜】：辣子肥肠

kiss战女

原料：猪大肠、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖、鸡精。

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