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川菜

海涯，创建于2010-10-16

香菇油面筋

老杨的厨房

原料：鲜香菇、油面筋、小青菜、姜泥、糖、生抽、老抽、蚝油、高汤、香油。
家常烧蹄膀

老杨的厨房

原料：蹄膀、干红辣椒、八角、香叶、葱、姜、生抽、老抽、料酒、十三香、盐、冰糖、味精。
拉皮拍黄瓜

老杨的厨房

原料：拉皮、黄瓜、红辣椒、蒜籽、姜、香葱、香菜、生抽、香醋、盐、糖、味精、香油。
鱿鱼酸辣汤

老杨的厨房

原料：鲜鱿鱼、香菇、胡萝卜、蛋清、竹笋、姜丝、香醋、胡椒粉、盐、高汤、香油。
乡村玉米饼

老杨的厨房

原料：玉米粉、面粉、鸡蛋、纯牛奶、泡打粉、糖。
香辣鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡腿、干红辣椒、花椒、香葱、姜末、干淀粉、芝麻、盐、味精、鸡精、孜然粉、胡椒粉。
杂粮葱油饼

老杨的厨房

原料：面粉、杂粮面、香葱、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻。
土豆焖豆角

老杨的厨房

原料：土豆、豆角、西兰花、淀粉。
咖喱牛腩

老杨的厨房

原料：牛腩、土豆、洋葱、蒜、椰浆。
红烧牛肉面

老杨的厨房

原料：牛肉、葱段、姜片、八角、香叶、草果、冰糖、盐、十三香、料酒、生抽老抽、味精。

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