鱼类菜谱(第4页)_瞎折腾的菜单

麻辣水煮鱼

双鱼座米屑儿

原料：草鱼、黄豆芽、盐、料酒、胡椒粉、生姜粉、淀粉、油、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大葱、白酒、胡椒粉、酱油、糖、鸡精。
剁椒鱼头

酸辣土豆丝

原料：鱼头、坛坛乡剁椒、大冲辣椒、蒸鱼豉油、盐、茶油、姜、蒜。
南昌传统风味红烧带鱼

双鱼座米屑儿

原料：带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。
糖醋鲤鱼

梅依旧

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
红烧鱼块

双鱼座米屑儿

原料：草鱼、姜、蒜、大蒜、小米椒、淀粉、盐、糖、米酒、酱油、鸡精、醋。
鲫鱼炖豆腐

老杨的厨房

原料：鲫鱼、豆腐、金针菇、香菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香油。
鱼头豆腐汤

谜琪

原料：鱼头、豆腐、姜片、枸杞、料酒、盐。
清蒸草鱼

西马栀子

原料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜、蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。
红烧带鱼

花开成海

原料：带鱼、鸡蛋、八角、花椒、葱、姜、蒜、白酒、生抽、老抽、白糖、米醋、盐。
酥软小凤尾

快乐星牛

原料：小凤尾鱼、姜、葱、蒜、生粉。