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鱼类菜谱

瞎折腾，创建于2010-10-19

豆瓣鲫鱼

爱吃de胖子

原料：甜面酱、豆瓣酱、鲫鱼、糖、葱、姜、蒜、醋、杭椒、水。
熘鱼片

江南偏北

原料：草鱼、生粉、青红椒、木耳、葱姜、料酒、青红椒、木耳、调味。
香辣带鱼

@那时花开@

原料：带鱼、盐、料酒、香醋糖、豆瓣酱、生姜、干辣椒。
自制鱼丸

tuzitan

原料：鱼肉、盐、姜、葱、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉。
浇汁鱼

西马栀子

原料：黄鱼块、番茄酱、糖、盐、料酒、花椒、淀粉、五香粉。
酸菜鱼

红豆厨房

原料：酸菜鱼全料、黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒。
红烧带鱼

西马栀子

原料：带鱼、盐、料酒、油、白糖、味精、生抽、葱蒜、姜、大料、花椒、白酒、鸡蛋。
米芽版鱼头炖豆腐

双鱼座米屑儿

原料：鳙鱼头、水豆腐、大骨汤、盐、麻辣鲜、米酒、酱油、味精、冰糖、大蒜、姜两、独头蒜、花椒、红尖椒或朝天椒。
橙汁菊花鱼

江南偏北

原料：草鱼、味精、绍酒、精盐、姜汁、生粉、橙汁。
红烧带鱼

快乐星牛

原料：带鱼、姜、葱、白胡椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖、水。

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