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拿手好菜

子默j，创建于2012-2-3

糖醋鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
麻婆茄子

老杨的厨房

原料：茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
五香鹌鹑蛋

老杨的厨房

原料：鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。
【无孔不入的青菜】上海菜饭

老杨的厨房

原料：大米、青菜、姜末、油、盐、鸡精。
酸豆角炒鸡杂

老杨的厨房

原料：鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精。
肉夹馍

老杨的厨房

原料：面粉、酵母、红烧肉、香菜、青椒。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
苹果烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
番茄烧牛腩

老杨的厨房

原料：牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、姜、大葱、香菜、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、鸡精。

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