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meishile，创建于2012-5-3

经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子

俊良老妈

原料：茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
紫菜蛋花汤

小耿妈妈

原料：紫菜、鸡蛋、虾皮。
如何切鱼片

双鱼座米屑儿

原料：鱼。
酱油炒饭

老杨的厨房

原料：剩米饭、老抽、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒。
让人口水欲滴的时令家常菜红烧茭白

坨坨妈

原料：茭白、五花肉、红椒、八角、生姜、桂皮、冰糖、盐、老抽、小葱、料酒、鸡精。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
老醋花生

薄灰

原料：花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
美味蛋包饭

西马栀子

原料：全蛋、蛋黄、剩米饭、火腿、甜玉米、甜豌豆、葱、盐、酱油。
在家也可轻松复制餐厅里的招牌菜——泡椒田鸡

粉竽粘糖

原料：田鸡、泡椒、泡姜、香菜、葱、泡椒水。
【健康营养吃出来，入口香嫩细滑】肉末蛋羹

苽苽

原料：猪里脊肉、鸡蛋、香葱、温水、生抽、生粉、盐。

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