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素菜一族

馋嘴猫……，创建于2012-5-29

孜然炒面筋

老杨的厨房

原料：面筋、青椒、胡萝卜、干辣椒、姜、盐、孜然粉、鸡精。
咸蛋黄豆腐

老杨的厨房

原料：嫩豆腐、咸蛋黄、香葱、盐。
炝拌莴笋

双鱼座米屑儿

原料：莴笋、生抽、盐、鸡粉、香醋、香油、干辣椒、花椒、油。
开胃荷包辣椒

双鱼座米屑儿

原料：薄皮青椒、豆豉、蒜、老抽、盐、鸡精。
素菜：青椒炒豆角

双鱼座米屑儿

原料：豆角、青尖椒、盐、鸡精。
素菜：青椒蒜香软糯茄

双鱼座米屑儿

原料：紫长茄、青椒、独蒜、姜、小米椒、葱花、蒜蓉辣酱、盐、鸡精、水淀粉。
炝拌金针菇

双鱼座米屑儿

原料：金针菇、葱花、辣椒碎、李锦记味极鲜酱油、盐、鸡精、花椒油、香油、葱花、辣椒碎。
比酸辣土豆丝好吃：番茄土豆丝

双鱼座米屑儿

原料：土豆、番茄、野山椒、香葱。
家常红烧茄子

双鱼座米屑儿

原料：嫩茄子、红椒、蒜、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜。
豆角烧茄子

双鱼座米屑儿

原料：豆角、茄子、姜、蒜、青红尖椒、味极鲜酱油、香醋、盐、鸡精。

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