红烧家族先学哪一个(第17页)_小美的菜单

红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。

家常菜肴@@爱上红烧~~红烧腐竹酿肉

meimei.lam

原料：腐竹皮、鱼糜、猪肉糜、白青葱、姜、小葱、水、生抽、胡椒粉、木薯淀粉、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、李派林鸡汁、糖。
毛家红烧肉

漂亮马婆

原料：带皮五花肉、葱、姜、八角茴、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。
【鲁菜】鲁味红烧茄子

红豆厨房

原料：长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
红烧大黄鱼

舒舒的厨房

原料：大黄鱼、小葱、蒜、干辣椒、姜、白糖、香醋、番茄酱、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤。
【红烧小土豆】

球球厨窝

原料：小土豆、色拉油、葱花、清水、盐、生抽、鸡精。
红烧鸡翅

赛菲

原料：鸡中翅、生姜、大蒜、葱、八角、蚝油、红烧汁、黄酒、花生油。
白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼

meimei.lam

原料：黑鲳鱼、青葱、姜、鸡、老抽、生抽、冰糖。
红烧牛肉

gaopingzhao

原料：牛腩、土豆、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
红烧肉

酸辣土豆丝

原料：五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、老抽、冰糖、醋。