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大排档DIY

小美,创建于2012-6-19
夏季的晚上,邀几个好友,在路边吃着大排档的烧烤,下酒小菜,喝着啤酒,真是美极了,可是越来越多的卫生安全问题,让我们心有疑虑,干脆来个家庭大排档吧,全都DIY,吃的放心,玩的更high!
  • 烤肉什锦饭团

    吃好吃的喽520

    原料:大米、鸡胸脯肉、卷心菜、豌豆、胡萝卜、黄瓜、干香菇、番茄酱、海苔、沙拉酱、烤肉料、老抽、料酒、生姜、辣椒、香葱、食盐、花生油。

  • 香烤鸡胗

    coldly

    原料:鸡胗、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蚝油、料酒、葱姜、生抽。

  • 五香烤鱿鱼圈

    老方小雨

    原料:鱿鱼、料酒、淀粉、孜然粉、番茄酱、食盐、鸡蛋、五香粉、黑胡椒粉、面包糠。

  • 盐水毛豆

    池上小米

    原料:毛豆、油、盐。

  • 麻辣猪蹄

    狼之舞

    原料:猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。

  • 秘制猪蹄

    Olivermanka

    原料:猪蹄、盐、花椒、冰糖、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、良姜、葱段、生抽酱油、啤酒。

  • 烤鹌鹑蛋

    尘欢

    原料:鹌鹑蛋、油、酱料、胡椒粉、海苔、盐。

  • 重庆麻辣烤鱼

    红豆厨房

    原料:鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。

  • 烤鱼不糊有窍门—什锦烤鱼

    浓咖啡淡心情

    原料:鲜鱼、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜末。

  • 家常烤鱼

    给宝贝做的饭

    原料:罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。