金银蒜蒸娃娃菜

天山可可

原料：娃娃菜、小米椒、植物油、盐、大蒜、香葱、蒸鱼豉油。

‘一 知道了懂得了娃娃菜的知识。
二 ***海米扒油菜。

上汤螺丝

落雨无声

原料：螺丝、皮蛋、培根片、姜、葱、蒜。

‘一 香=葱姜蒜
二 鲜=高汤的喂 出锅时葱花的补
三 洗=加油使其吐异物
四 提味=胡椒粉——像海鲜面一样。

葱油猪肚

包包变

原料：猪肚、姜、葱、蒜、生抽、料酒、盐、油。

【浓醇高汤让味道更鲜】--- 青椒炒草菇

馨怡

原料：草菇、青辣椒、红辣椒、青辣椒、红辣椒、史云生浓醇高汤。

黑鱼冬瓜汤

Norma

原料：黑鱼、冬瓜、姜、料酒、葱段、盐、鸡精。

家常炖巴西油鲱（南美快鱼)

朱惠子

原料：巴西油鲱、黄酒、米醋、酱油、花椒、葱、姜、大料。

红烧鱼

糖芯厨房

原料：鳎目鱼、料酒、酱油、食醋、白糖、葱、八角、姜、蒜。

生炒糖醋排骨

芹意

原料：猪肋排、葱、姜、蒜、小香葱。

不简单的家常菜【山西过油肉】

帅帅小厨

原料：里脊肉、蒜薹、木耳、觉得、葱、蒜、淀粉。

五窍门做出肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉——家常红烧肉

粉竽粘糖

原料：五花肉、香叶、八角、草果、姜、冰糖、红烧酱油、盐。