烧菜_风声20081006的菜单

蚝油牛柳

英英菜谱

原料：牛柳肉、彩椒、蒜姜、洋葱、味精、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、湿淀粉、香油、盐。
“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】

帅帅小厨

原料：五花肉、红酒、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、桂皮、五香粉、盐、八角、鸡精。
排骨焖苦瓜

紫韵千千

原料：排骨、苦瓜、姜、蒜、盐、白糖、酱油、老抽、鸡精、白酒。
年菜分享（二）吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】

璐稔

原料：鲜兔肉、泡生姜、葱白、老姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、草豆蔻、冰糖、山奈、味精。
笋子烧牛肉

懒仙夭夭

原料：牛肉、竹笋、大蒜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、八角、茴香、桂皮。
红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
家常小炒鸡

狼之舞

原料：新鲜鸡腿、青椒、干红椒。
秘制川味大盘鸡

lulume

原料：三黄鸡、土豆、黑木耳、洋葱、包菜、盐、葱、姜、青辣椒、花椒、八角、五香粉、糖、老抽、醋、红辣椒。
豉油鸡

莫言catlam

原料：鸡、香叶、八角、姜、葱、陈皮、生抽、白糖。
玫瑰腐乳猪蹄

圈住美丽

原料：猪蹄、玫瑰腐乳、葱、姜、八角、盐、冰糖、白酒、老抽。

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