“今天做准备做红烧肉
可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒
我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”
的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种说不上来的味道，把肉香全部释放了出来，也许这就是红酒的催化剂作用吧”

主料

• 五花肉 适量
• 红酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 桂皮 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 八角 适量
• 鸡精 适量