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红烧肉的做法

美食潇潇，创建于2012-11-13

提起红烧肉，大家自然不能忘记将吃红烧肉事业推向高峰的苏东坡先生：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足时它自美”的烹饪之道！快来学学色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化的红烧肉做法吧。

红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
家常红烧肉----从小爱吃的肉菜

guanghui1980

原料：五花肉、蒜、老抽、冰糖、盐。
【萝卜红烧肉】冬日里温暖质朴的美味

薄灰

原料：五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
啤酒红烧肉

苽苽

原料：五花肉、蒜、姜、八角、香叶、啤酒、盐、酱油、料酒、白糖、香醋。
看江西人如何用最简单的方法做出美味肉荤：腐竹红烧肉

双鱼座米屑儿

原料：腐竹、五花肉、盐、甜糯米酒、白酒、老抽、鸡精。
红烧肉

尘欢

原料：五花肉、鹌鹑蛋、白萝卜、老抽、料酒、白糖、干红椒、花椒、香叶、生姜、大蒜、八角。
肥而不腻，百吃不厌——红烧肉

提啦米酥

原料：带皮五花肉、干辣椒、八角、葱、生姜、花椒粒、茴香、冰糖、料酒、红烧酱油、食盐。
简易三杯红烧肉

辽南蟹

原料：五花肉、姜、葱、糖、盐、料酒、酱油、生抽、八角、香叶、桂皮、醋。
秘制红烧肉

坨坨妈

原料：五花肉、生姜、桂皮八角、干尖椒、咸鱼、黄酒。
红亮浓郁---腐乳红烧肉

西马栀子

原料：五花肉、酱油、料酒、葱、姜、冰糖、八角、盐、干辣椒。

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