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白菜的花样做法

美食潇潇，创建于2012-11-29

大白菜是我们最常见到的既便宜又健康的百姓蔬菜，食法颇多，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，特别是同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等同烧，可以做出很多特色风味的菜肴。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。

白菜煲猪大骨汤

琴心剑胆

原料：猪筒骨、奶白菜、胡萝卜、蜜枣、盐。
【辣白菜冻豆腐锅】

乌兰图雅

原料：辣白菜、冻豆腐、猪肉、鲜虾、香菜、葱、姜、盐。
私房菜“豉香炒白菜”

大炒勺

原料：大白菜条、五花肉片、豆豉、鲜酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、白胡椒粉、小干辣椒、葱花、姜末、烹调油。
【果汁白菜】脆嫩酸甜

薄灰

原料：白菜心、橙子、胡萝卜、糖、盐。
蒜泥白肉白菜卷

西马栀子

原料：白菜叶、五花肉、胡萝卜、葱姜、八角、大蒜、六月鲜酱油、香油、辣椒油。
百吃不厌的一道素菜---酸辣炒白菜

爱美的家

原料：白菜梆、干辣椒、大葱、白糖、米醋、生抽、盐、香油。
香肠辣白菜炒年糕

茗月baby

原料：年糕、辣白菜、香肠、辣椒酱、清水。
白菜猪肉馅饺子

七彩糖果

原料：白菜、猪肉、葱、姜、面粉、油、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。
｛素食｝糖醋白菜卷

任性野猫

原料：大白菜、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、盐、蚝油、白糖、白醋、生粉。
鱼香白菜粉皮

狼之舞

原料：白菜、粉皮、五花肉、郫县豆瓣酱、豆豉、陈醋、白糖、精盐、酱油、生姜。

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