茄子_helaoshi的菜单

好吃的茄子——茄鲞

品味食尚

原料：长茄子、鲜香菇、红彩椒、薄香干、腰果、糯米酒、水淀粉、酱油、盐、白砂糖、绍酒、姜、蒜、香葱、油。
简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子

提啦米酥

原料：长茄子、洋葱、香菇、大蒜头、黄辣椒、红柿椒、小香葱、十三香、食盐、豆瓣酱、食用油。
清蒸鱼香茄子

大炒勺

原料：茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。
免炸版地三鲜

老杨的厨房

原料：茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋。
西红柿烧茄子

红豆厨房

原料：茄子、西红柿、青椒、葱、蒜瓣、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、香油、水淀粉、姜。
茄丝打卤面

大炒勺

原料：细面、去皮茄子、大蒜、花椒、盐、鸡粉、酱油、烹调油、水淀粉。
干炒茄丁

大炒勺

原料：长茄子、红尖椒、青尖椒、五花肉。
麻婆茄子

老杨的厨房

原料：茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃

薄灰

原料：长茄子、猪肉糜、青红椒、鸡蛋、盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜。
肉末茄子

花雨曼陀罗

原料：茄子、瘦肉、油、花椒、葱、蒜、姜、生抽、盐、酷克蒜香烧烤酱。

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菜谱

茄子

好吃的茄子——茄鲞

简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子

清蒸鱼香茄子

免炸版地三鲜

西红柿烧茄子

茄丝打卤面

干炒茄丁

麻婆茄子

【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃

肉末茄子

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