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爱上戚风蛋糕

小美，创建于2014-10-13

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

菠菜翠绿戚风蛋糕

糖糖0284

原料：鸡蛋、细砂糖、菠菜汁、玉米油、低筋面粉、淡奶油、细砂糖。
南瓜戚风蛋糕

美乐猪

原料：低筋面粉、鸡蛋、南瓜泥、清水、玉米油、细砂糖。
蜂蜜爆浆凹蛋糕

星愿1236

原料：蛋黄、蛋白、低筋面粉、蜂蜜、白糖、盐、柠檬汁。
美味枣糕

黄豆豆的一家

原料：低筋面粉、鸡蛋、红糖、玉米油、牛奶、大枣、泡打粉、柠檬汁。
玫瑰酱蛋糕

石榴树2008

原料：鸡蛋、玉米油、玫瑰酱、热水、低粉、糖、干玫瑰花。
紫薯蛋糕

石榴树2008

原料：鸡蛋、低粉、紫薯粉、糖、油、牛奶。
火龙果戚风

石榴树2008

原料：鸡蛋、火龙果、低粉、糖、油。
菠萝蛋糕

马琳malin

原料：黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、菠萝、红糖、细砂糖、蜂蜜、清水、肉桂粉。
希望的田野【6寸创意戚风蛋糕】

阳光明媚99

原料：低筋面粉、玉米油、白砂糖、红曲粉、奥利奥饼干碎、鸡蛋、纯牛奶、盐、柠檬汁。
芒果南瓜戚风

牛妈厨房

原料：鸡蛋、南瓜泥、低粉、白糖、色拉油、淡奶油、芒果。

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