客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

小蕃茄--特色

雪姿旺琪,创建于2011-4-13
  • 辣萝卜干

    梅依旧

    原料:萝卜干、花椒、辣椒面。

    萝卜可是个好东西,在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

  • 把子肉

    梅依旧

    原料:五花肉、葱、姜、调料包、老抽、生抽、糖、鸡精。

  • 家常豆腐

    爱吃de胖子

    原料:豆腐、木耳、先辣椒、猪肉、郫县豆瓣、美极鲜、五香粉、白砂糖、葱、姜。

  • 私房版家常豆腐

    老杨的厨房

    原料:豆腐、肉糜、胡萝卜、香菇碎、冬笋碎、洋葱末、蒜末、剁椒、生抽、盐、糖、味精、胡椒粉、水淀粉、香油。

  • 荷叶粉蒸肉

    漂亮马婆

    原料:五花肉、糯米、姜、葱、花椒粉、辣酱、甜面酱、生抽、白糖、花雕酒、鲜荷叶、八角。

     “荷叶粉蒸肉”是杭州一款享有较高声誉的特色名菜。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适合胃口。

  • 黄瓜炒鸡蛋

    gaopingzhao

    原料:黄瓜、鸡蛋、油、盐、生抽、葱、姜、蒜、味精。

  • 宫保虎皮酿

    不愿下楼的猫

    原料:尖椒、肉馅、黄飞鸿麻辣花生、葱、姜、料酒、生抽、盐、花生油。

  • 辣炒年糕

    吃饭才是硬道理

    原料:年糕、洋葱、青椒、红萝卜。

  • 粤菜之经典的一道酸甜可口的开胃菜——【菠萝咕咾肉】

    盘子会唱歌

    原料:猪里脊肉、菠萝、黄椒、青椒、鸡蛋、面粉。

  • 胡萝卜炒香肠

    爱跳舞的老太

    原料:胡萝卜、熟香肠、油、盐、鸡精、葱花。

    胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。
    家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。