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胡萝卜炒香肠

爱跳舞的老太

胡萝卜炒香肠的做法

1张图片

“胡萝卜营养非常好，尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人，胡萝卜更有着保护眼睛的功能。
家里有些熟香肠，瘦些的都挑着吃了，剩下这些比较肥的，与胡萝卜一起炒，味道还真好。”

食材明细

主料

胡萝卜 350克

辅料

熟香肠 75克

配料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒香肠的做法步骤

1
胡萝卜洗净，切滚刀块。
2
准备好熟香肠。
3
锅里油热，放下胡萝卜煸炒。
4
待胡萝卜有些发蔫，加一点水煮3分钟。
5
放下香肠煸炒。
6
待香肠透明，加盐，鸡精煸匀。
7
撒些葱花即可。

小窍门

1.如果是生的香肠，应该早些放下去煮。
2.香肠有咸味了，盐要少放点。

来自美食天下爱跳舞的老太的作品

使用的厨具：炒锅

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