香辣烤猪手

美食C位

原料：猪蹄、盐、老抽、生抽、冰糖、大葱、生姜、陈皮、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟花生米、熟豆面、白芝麻。

荠菜香干海米包子

线线3896

原料：面粉、温水、酵母、荠菜、香干、大海米、粉条、盐、五香粉、生姜粉、花生油。

蒜苗回锅肉

菊花香

原料：回锅肉、蒜苗、红椒、姜、辣豆瓣酱。

荠菜烘蛋（附荠菜保鲜法）

天国的女儿

原料：荠菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、香葱、料酒。

‘要学楼主菜比蛋比例大的配比；蛋要嫩，荠菜味儿要突出。

凉拌孜然藕片

Yolanda___wang梓墨

原料：藕、酱油、香醋、大蒜、葱、食盐、花椒油、孜然粉、鸡精、熟食油、熟油辣子、蚝油。

‘这道菜的口味肯定不错！ 如何辨别藕的老嫩呢？ 我的印象当中，藕有两种经典的吃法――嫩的做凉菜，老的炖排骨或者是糯米藕！

凉拌苦菊

冬至2467

原料：苦菊、红辣椒、熟花生米、香油、盐、大蒜、米醋、白糖、生抽。

凉拌油麦菜

我是一只幸福猪

原料：油麦菜、红糖、花生酱、生抽、盐、蒜、醋、麻酱。

‘加入红糖这种调味方法我从来没有尝试过 。

肉末蒜薹

厨娘宋宋

原料：蒜薹、精肉、辣椒酱、老抽、料酒、姜末、鸡粉。

油菜香菇

Tomorrow、Ⅱ

原料：油菜、香菇、香油、蒜籽、生粉。

蒸肉粉

紫荆蓝云

原料：米、花椒、草果、八角、沙仁。