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曼妙美味的蛋挞

小美，创建于2014-10-22

蛋挞，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

松脆蛋挞

小燕玲子

原料：牛奶、糖粉、低筋面粉、蛋挞皮、鸡蛋、淡奶油。
苹果乳酪挞

土豆丝卷饼

原料：蛋黄、黄油、糖、盐、面粉、奶油奶酪、糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、牛奶、苹果。
原味蛋挞

土豆丝卷饼

原料：蛋挞皮、鸡蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油。
葡式蛋挞

我要马甲线

原料：低筋面粉、糖、盐、黄油、水、黄油（裹入）、淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、低粉。
葡式蛋挞

一笑嫣然

原料：蛋挞皮、淡奶油、鸡蛋黄、牛奶、白砂糖、粟粉。
蔓越莓葡式蛋挞

土豆丝卷饼

原料：蛋挞皮、淡奶油、鸡蛋黄、细砂糖、牛奶、蔓越莓干。
黄桃蛋挞

89燕子

原料：蛋挞皮、牛奶、淡奶油、炼乳、蛋黄、黄桃罐头。
草莓蛋挞

緣豆兒

原料：挞皮、草莓、淡奶油、牛奶、绵砂糖、低筋面粉、蛋黄。
中西结合超美味-----鲜虾蛋挞

sunshinewinnie

原料：蛋挞皮、大虾、肉馅、鸡蛋、芝麻油、生抽、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、大葱末、姜末、鸡蛋。
【多味蛋挞】

quenny

原料：蛋挞皮、牛奶、淡奶油、细砂糖、蛋黄。

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