菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

酥皮点心大搜罗

小美，创建于2014-10-23

酥皮点心分大包酥和小包酥，大包酥类似做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，优点是速度快、效率高、可大量制作，缺点是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。自家制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层次清晰，酥松性好，缺点是速度慢、效率低，不适合大量制作。酥点用油脂和糖，调制成塑性面团，经成型烘烤而成的组织不分层次、口感酥松的制品。

酥皮花生冰淇淋

林带鱼

原料：飞饼皮、冰淇淋、花生、巧克力。
酥皮巧克力点心

moguixiaozhu

原料：酥皮、巧克力、蔓越莓干、芝麻、全蛋液。
葱香核桃酥

老马溜达

原料：低筋面粉、葱油、鸡蛋、糖、盐、泡打粉、葱、核桃仁。
甜蜜七夕——酥皮红豆（绿豆）饼

喵咪仙森

原料：绿豆、白糖、普通面粉、玉米油、沸水、红豆、清水、麦芽糖、盐。
手捧月亮·望月亮【蛋黄酥】

宫琳娜GONG-XI

原料：中筋粉、糖、黄油、水、低筋粉、黄油、鸡蛋、咸蛋黄、白酒、黑芝麻。
核桃酥

斯佳丽WH

原料：普通面粉、细砂糖、核桃碎、细砂糖、植物油、鸡蛋、泡打粉、小苏打。
葱香小桃酥

stella菜菜

原料：低筋面粉、植物油、细砂糖、盐、泡打粉、小苏打、鸡蛋、小葱。
宫廷桃酥

橘子小姐_Clementine

原料：面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打。
蛋黄酥

zhuzhu82630

原料：普通面粉、猪油、水、生咸蛋黄、红豆沙、低筋面粉、猪油。
【腰果小酥角】六一为小朋友送上惊喜的迷你小酥饼

小瑶的美食

原料：黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋液、熟腰果。

上一页 1 ... 83 84 85 86 87 ... 下一页