用烤箱做香喷喷的面包(第107页)_小美的菜单

自面包机开始流行，烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色，傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说，手动揉面才能准确把握出膜的程度，才能做出一个软硬适度的高品质面包。

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大面包

一笑嫣然

原料：高筋面粉、鸡蛋、玉米油、精盐、黑芝麻、牛奶、绵白糖、酵母粉、蛋黄。
酸奶脆底面包

一笑嫣然

原料：高筋面粉、鸡蛋、绵白糖、精盐、全蛋液、酸奶、玉米油、酵母粉、黑芝麻。
花儿

食以味为民

原料：高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋、淡奶油、牛奶、黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖粉。
乳酪宝岛

食以味为民

原料：高筋粉、水、酵母、高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋、水、黄油、奶粉。
花生酱手撕面包

斯佳丽WH

原料：高筋面粉、糖、黄油、水、蛋液、奶粉、酵母、盐、花生酱、黄油、杏仁片、蛋液。
小热狗

丽制美食

原料：高粉、低粉、水、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油。
【姜味黑糖吐司】：养生的美味面包

暖调蓝0429

原料：高筋面粉、奶粉、姜末、姜汁、细盐、耐高糖酵母、黑糖、无盐黄油、清水。
意大利乡村面包

zeychou

原料：面粉、温水、酵母、蛋清、谷物粉、糖、盐、橄榄油。
小时候最爱的面包之一——香葱火腿面包

长鼻子小新

原料：高筋面粉、糖、盐、鸡蛋液、奶粉、干酵母、黄油、水、火腿、鸡蛋液、葱珠。
金牛角面包（简单、不用发酵）

Petrus柏翠电器

原料：高筋面粉、细砂糖、干酵母、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、盐、奶粉、水、白芝麻。

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菜谱

用烤箱做香喷喷的面包

大面包

酸奶脆底面包

花儿

乳酪宝岛

花生酱手撕面包

小热狗

【姜味黑糖吐司】：养生的美味面包

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金牛角面包（简单、不用发酵）

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