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用烤箱做香喷喷的面包

小美，创建于2014-10-27

自面包机开始流行，烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色，傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说，手动揉面才能准确把握出膜的程度，才能做出一个软硬适度的高品质面包。

罗勒面包

食·色

原料：高筋粉、裸麦粉、盐、黑糖蜜、水、干酵母、原味酸奶、玉米油、干燥罗勒叶。
高纤胚芽面包

食·色

原料：高筋粉、全麦粉、裸麦粉、细砂糖、盐、干酵母、水、黄油、胚芽。
椰蓉面包

玛格莱特

原料：高筋粉、纯牛奶、鸡蛋清、鸡蛋黄（剩下的半个椰蓉馅可用）、安琪酵母、白糖、黄油、椰蓉馅。
红曲蔓越莓面包

食·色

原料：高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、红曲粉、黄油、蔓越莓干、蛋白、糖粉。
桂圆酒香面包

食·色

原料：高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、鲜奶、米酒、黄油、桂圆肉、米酒、即食燕麦片、高筋粉、水。
葡萄干司康

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原料：高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、牛奶、全蛋液、葡萄干。
香肠可颂

丽制美食

原料：高粉、低粉、酵母、糖、奶粉、黄油、片状黄油、盐。
黄桃可颂

丽制美食

原料：高粉、低粉、酵母、糖、奶粉、水、片状黄油、盐、黄油。
淡奶油面包

土豆丝卷饼

原料：高筋面粉、蛋糕粉、牛奶、淡奶油、盐、细砂糖、酵母、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄。
红豆餐包&肉松餐包（无油版）

杰ma

原料：高筋粉、鸡蛋、炼乳、酵母、盐、黑白芝麻、鸡蛋液。

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