猪肉_天生北极的菜单

家传【粉蒸肉】（最原汁原味的）

帅帅小厨

原料：五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
蛋肉一锅端（卤制）

xingkong1970

原料：五花肉、茴香、八角、香叶、草果、冰糖、当归、老抽、橙皮、花椒、辣椒、盐。
麻辣猪皮

绿野薄荷

原料：猪皮、小葱、香菜、花生、花椒、醋、老抽、香油、白糖、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、干红椒、大料。
溜肉段

欢心

原料：猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
【鲁菜】----香酥炸肉

红豆厨房

原料：猪瘦肉、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。
蒸酥肉

芷萍

原料：猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。
家常酱肘子

小智

原料：猪肘、葱、姜、八角、料酒、花椒、干姜、香叶、丁香、桂皮、茴香、肉蔻、草果、老抽、料酒、盐、清水、冰糖、食用油、开水。
酸菜白肉

小艾厨娘

原料：酸菜、五花肉、料酒、大葱、生姜、桂皮、香叶、八角、胡椒粉、盐。
自制蒜香猪扒

筷子碗

原料：猪肉、酱油、盐、蚝油、料酒、蒜蓉、生粉、姜丝。
家常酱肘子

最遥远的距离ZQ

原料：猪前肘、冰糖、甜面酱、料酒、姜、葱、大料、胡椒粉、大蒜、酱油、老抽、炖肉料。

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菜谱

猪肉

家传【粉蒸肉】（最原汁原味的）

蛋肉一锅端（卤制）

麻辣猪皮

溜肉段

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蒸酥肉

家常酱肘子

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自制蒜香猪扒

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