补气菜谱(第5页)_小美的菜单

中医认为，气是人体一切生理功能的动力，是人体最基本的物质。人体的五脏：心、肝、脾、肺、肾有相应的五气，五脏泄了气，即比如肝气虚、肾气虚等等，就会造成器官的原有生理功能受损，造成一系列疾病，多汗、疲劳感、四肢无力、头昏耳鸣等症状。导致气虚的因素有过度劳累、久病气亏、脾胃运化功能不好、久卧也会伤气。气虚者，应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。凡气虚之人，宜吃具有补气作用、性平味甘或甘温的食物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

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【香菇黄豆煲猪手】益气补脾健骨骼

小厨飘香

原料：猪手、黄豆、大枣、香菇、姜片、葱段。
健脾补气---白汤鱼头

kiss战女

原料：花鲢鱼头、姜片、香葱段、料酒、盐。
补中益气、强健筋骨—咖喱牛肉煲

诗心

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、咖喱、十三香、食盐、生抽、料酒。
益气补虚的快手菜——酸菜炒牛肉

蓝晶翎

原料：牛肩肉片、泡酸菜、干辣椒、大蒜瓣、花椒、桂圆、生姜、白芝麻、盐、黑胡椒、橄榄油、淀粉、料酒。
温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】

水的清新

原料：南瓜、山药、红枣、猪油、盐。
秋季补气汤----黄芪老鸡汤

totanncy

原料：老母鸡、黄芪、大红枣、枸杞、姜、盐。
开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】

球球厨窝

原料：榨菜丝、大米、猪瘦肉、生粉、清水、盐。
红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品

阳の光

原料：红枣、山药、桂圆、枸杞、鸡蛋、冰糖。
补气养血——大枣茶

tgyxyy

原料：红枣、生姜、蜂蜜。
补气养血、美味无比的红烧马鞍桥

厨房里的太后

原料：黄鳝、山药、青椒、花椒、大茴、葱、姜、蒜、色拉油、料酒、生抽、白糖、盐。

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