补气菜谱(第7页)_小美的菜单

中医认为，气是人体一切生理功能的动力，是人体最基本的物质。人体的五脏：心、肝、脾、肺、肾有相应的五气，五脏泄了气，即比如肝气虚、肾气虚等等，就会造成器官的原有生理功能受损，造成一系列疾病，多汗、疲劳感、四肢无力、头昏耳鸣等症状。导致气虚的因素有过度劳累、久病气亏、脾胃运化功能不好、久卧也会伤气。气虚者，应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。凡气虚之人，宜吃具有补气作用、性平味甘或甘温的食物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

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酒糟鲫鱼段

爱跳舞的老太

原料：鲫鱼中段、油、盐、姜、葱、胡椒粉、老抽、淀粉、酒糟。
糯米控的大爱：【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】

暖调蓝0429

原料：糯米粉、小麦淀粉、蔓越莓干、熟糕粉、盐、细砂糖、清水、牛奶。
【茶树菇炖鸽子】

@v好好@

原料：鸽子、茶树菇、姜、料酒、生抽、砂糖、清水。
清淡营养：山药鸽子汤

余甘果蜜的厨房

原料：乳鸽、山药、姜、葱、精盐。
烤板栗

紫韵千千

原料：板栗、清水。
韭菜蒸蛋

皮皮熊

原料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡粉。
小米鸡蛋羹

清欢的烟火生活

原料：小米、鸡蛋、红糖。
小米南瓜粥

阿大^.^

原料：南瓜、小米、水。
糖醋鳝鱼

落雨无声

原料：黄鳝、鸡蛋、面粉、面包糠、姜、食用油、小红椒、葱。
素炒鳝鱼丝

斯佳丽WH

原料：干香菇、香菜、红萝卜、姜、大葱、酱油、生抽、醋、糖、生粉、盐、味精。

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