珍馐美馔(第57页)_凯德鲁斯的菜单

美食

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鸿运当头（少油版红烧狮子头）

纯色酒心糖

原料：猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽（肉馅+汤汁）、老抽（肉馅+汤汁）、料酒、白糖（肉馅），、冰糖（汤汁）、小油菜、白胡椒粉。
小试菊花鱼

云中漫步者

原料：花莲、番茄酱、白醋、盐、淀粉。
多蔬肉片盖浇饭

朱小白爱美食

原料：里脊肉、土豆、洋葱、红彩椒、绿彩椒、大米、植物油、香油、酱油、甜面酱、鸡精、葱、姜、白糖。
福州七星肚

捷赛私房菜

原料：猪肚、香菇、鸭胗、鸡蛋、姜、白胡椒粒、盐、料酒、高汤。
粤式盐焗鸡

chinfeya

原料：小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。
麻辣甘香---干锅牛蛙

kiss战女

原料：牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。
醋溜银丝

冬季心情

原料：绿豆芽、葱、蒜、醋、干辣椒、盐、食用油。
鱼香茄子煲

小厨飘香

原料：紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
肉段烧茄子

冬至2467

原料：猪肉、茄子、尖椒、油、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味素、淀粉。
重庆鸡公煲

小厨飘香

原料：鸡肉、COOK100重庆鸡公煲调料、水、芹菜、洋葱、蒜头、香菜、干红辣椒、黄酒、生抽。