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广式茶楼经典

小美，创建于2015-4-1

广式早茶是一种汉族民间饮食风俗。在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶，与广式早茶一脉相承，其中点心竟有1000种之多。有的阿公阿婆甚至早上四点就在茶楼外排队，茶楼内更是人满为患，可见其火爆以及对早茶习俗的传承。

水晶虾饺

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原料：小麦淀粉、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、油、酱油、生姜、盐、葱白。
鸡蛋肠粉

海之韵美食记

原料：粘米粉、澄面、玉米淀粉、水、鸡蛋、葱、油、酱油。
广式腊味煲仔饭

遗忘↘蕾拉●

原料：大米、腊肉、腊肠、菜心、花生油、味极鲜酱油、蚝油、盐、糖、麻油。
广式腊肠

恬萝姑娘

原料：猪肉、肠衣、食盐、砂糖、白酒、生抽、清水。
广式早茶点心——马拉糕

吾爱烘焙

原料：低筋面粉、细砂糖、猪油、奶粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉。
广式清蒸鸡

爱吃鱼de小肥肥

原料：土鸡、红枣、当归、党参、鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油。
广式叉烧肉

寻找桃花岛

原料：猪里脊、叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。
广式牛肉丸

康妮chen

原料：牛肉、荸荠、陈皮、姜末、盐、生抽、黄酒、水淀粉、香菜。
广式茶楼点心，紫薯马拉糕

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原料：面粉、紫薯、白砂糖、土鸡蛋、玉米油、泡打粉、水。
广式蜜汁叉烧

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原料：猪二层肉、叉烧酱、生抽、姜丝、蚝油、蜂蜜。

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