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广式茶楼经典

小美，创建于2015-4-1

广式早茶是一种汉族民间饮食风俗。在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶，与广式早茶一脉相承，其中点心竟有1000种之多。有的阿公阿婆甚至早上四点就在茶楼外排队，茶楼内更是人满为患，可见其火爆以及对早茶习俗的传承。

腊肠煲仔饭

橘子小姐_Clementine

原料：腊肠、香菇、胡萝卜、土豆、豌豆、米饭、水、盐、黑胡椒。
广式云吞面

坨坨妈

原料：鸡蛋、香菇、鲜虾。
广式靓粥【滑鸡粥】

皮皮熊

原料：走地鸡、大米、生姜、葱、盐、油、蚝油、生粉。
【广式三色泡菜】清脆酸甜

咩头脑和兔高兴

原料：白萝卜、胡萝卜、小黄瓜、冷开水、嫩姜、盐、白糖、白醋。
【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)

dog小主人_CSY

原料：白粥、香菇、猪浮皮、鱼肉糜、猪肉糜、鸡蛋、炸花生米。
广式蜜汁叉烧

小耳Maggie

原料：五花肉、叉烧酱、蚝油、生抽、姜丝、蜂蜜。
蜜烤叉烧肉蜜烤叉烧肉

小瑶的美食

原料：猪五花肉、梅花肉、蒜头、姜、蚝油、生抽、糖、红糖、花雕酒、盐、腐乳、腐乳汁、红曲粉、蜜糖、水。
叉烧包

斯佳丽WH

原料：梅花肉、低筋面粉、玉米面粉、叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒、蚝油、泡打粉、发酵粉、水淀粉、油盐。
粤式王牌鲜虾云吞面

娅米厨房

原料：鸡蛋面、云吞皮、猪肉、虾仁、马蹄、鸡蛋、高汤、韭黄、生菜。
粤式早茶经典茶点——荷香糯米鸡

馋嘴侬侬

原料：鸡肉、糯米、火腿肠、冬菇、荷叶、盐、味精、五香粉、干辣椒、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜。

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