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甜嫩多汁叉烧味

小美，创建于2015-4-16

叉烧是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，味道略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

叉烧排骨

老方小雨

原料：肋排、叉烧酱、料酒、蜂蜜、葱叶、姜片、食盐、白芝麻。
红糟叉烧#烤箱美食#

麦子老妈

原料：梅肉、叉烧酱、红曲酒糟、蚝油、盐、蜂蜜、蒜末、姜汁、生抽。
蜜汁叉烧鸡肉卷

大海微澜

原料：鸡腿、叉烧酱、味极鲜、盐、料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜。
叉烧鸡翅

乐食记

原料：鸡中翅、叉烧酱、蚝油、油、料酒。
叉烧鸡腿饭

忧郁土豆

原料：鸡腿、米饭、西兰花、胡萝卜、叉烧酱、葱、姜、蒜、盐。
叉烧鸡肉串

糖芯厨房

原料：鸡腿、叉烧酱、蚝油、料酒、姜。
叉烧酱烧肉

小耿妈妈

原料：五花肉、叉烧酱、油。
腐乳叉烧肉

小耿妈妈

原料：五花肉、葱、姜、红腐乳、叉烧酱、老抽、生抽、冰糖、料酒。
港式叉烧

天国的女儿

原料：米酒、生抽、叉烧酱、糖、梅头肉、南乳汁、蜂蜜、姜、洋葱、蒜、胡萝卜、香菜梗、葱。
蜜汁叉烧烤鸡腿

孩妈美食

原料：鸡边腿、叉烧酱、葱、洋葱、姜、白胡椒粉、料酒。

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