新年菜单(第79页)_冬瓜太郎的菜单

好，菜品样好

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3种烹调手法，6副家常食材做出赞不绝口的丸子——【糯香四喜丸子】

星厨之家

原料：五花肉馅、胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇、鸡蛋、糯米、生菜叶、淀粉、姜、花椒水、八角、香叶、干辣椒、陈皮、桂皮、葱、咸盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油。
独家

猪皮炒猪血

笑笑昵

原料：猪皮、猪血、香菜、花椒、青椒、生姜、酱油、蚝油、盐、鸡精、泡椒、胡椒粉、白糖。
香芋一口酥

安宝的虎妈

原料：鸡蛋、黄油、糖粉、低筋面粉、天然之林香芋馅、玉米油、熟黑芝麻。
泡椒大蒜烧肚条

沙娅琪琪

原料：肚条、泡椒、泡姜、土豆、大蒜、花椒、小葱、豆瓣酱、老干妈油辣椒、生抽、料酒。
莲蓉包子（一次发酵法）

微笑雨（菱桐）

原料：面粉、水、酵母、泡打粉、糖、莲蓉馅。
家常卤牛肉

乐食记

原料：牛腱子、盐、生抽、老抽、花椒、干辣椒、小茴香、香叶、料酒。
木瓜银耳糖水

落花糖堡DIY烘焙

原料：银耳、木瓜、红枣、枸杞、百合、冰糖。
【兔子爱厨房】鲜肉云吞

--嵐

原料：云吞皮、猪头、葱、香菜、蚝油、生抽、黑胡椒、糖、盐、白醋、香油、蛋清。
水煮龙利鱼

斯佳丽WH

原料：龙利鱼、千张、黄豆芽、鸭血、豆瓣酱、花椒、葱、胡椒粉、油、姜、蒜、盐。
蚂蚁上树

斯佳丽WH

原料：粉丝、肉末、蒜蓉、豆豉酱、葱、油、盐。