香蕉不拉拉
原料：老鸭、姜、米酒、糖、盐。
老杨的厨房
原料：鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
芹意
原料：鸭肉、粳米、清水、盐、黄酒、葱花、鸡精。
薄灰
原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
琴心剑胆
原料：番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
家有桐宝
原料：鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
原料：鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐 、花椒粉、辣椒粉、生抽 、老抽、 料酒、 鸡精 、白酒。
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