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余式家常菜

悠悠的御用厨师，创建于2016-8-21

碎肉茄子

爱生活的馋猫

原料：黑茄子、蒜末、料酒、花生油、酱油、梅头肉、姜末、辣椒酱、胡椒粉、蚝油。
春天的礼物之——白灼芦笋

小董妞@厨房

原料：芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。
荷塘小炒

金凤栖梧

原料：莲藕、水发木耳、盐、水淀粉、荷兰豆、胡萝卜、鸡精、植物油。
蒸水蛋

悠哈厨房

原料：鸡蛋、温开水、生抽。
麻婆豆腐

杜鹃花美食

原料：豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
锡纸鲈鱼

双鱼座米屑儿

原料：鲈鱼、洋葱、红尖椒、姜末、蒜末、葱花、料酒、香辣酱、老抽、生抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精。
日式海鲜乌冬面

烧焦的Apple

原料：乌冬面、青椒、洋葱、火腿、鲜虾、鲜犹鱼、胡萝卜、胡椒粉、盐、生抽、鸡精。
馋嘴小吃---话梅花生

红豆厨房

原料：花生米、话梅、桂皮、糖、盐。
包菜炒粉丝

掀帘晨曦datura

原料：洋葱、胡萝卜、红薯粉丝、包菜、生抽、猪油、葱白、蚝油、老抽、蒜、盐、鸡精、陈醋、姜。
盖浇嫩豆腐

?不爱吃糖的糖糖糖?

原料：姜、嫩豆腐、猪肉、小葱、糖、淀粉、蚝油、盐、油、老抽。

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