煎炒烹炸(第45页)_嘴刁得很的菜单

干锅年糕肉片

余甘果蜜的厨房

原料：五花肉、年糕、土豆、胡萝卜、香辣干锅料、姜、葱、生抽、盐、食用油。
荠菜炒鸡蛋

余甘果蜜的厨房

原料：荠菜、鸡蛋、食用油、盐。
香菇笋干炖肉

余甘果蜜的厨房

原料：五花肉、笋干、香菇、姜片、葱根、红烧酱油、冰糖、食用盐。
藕块炖排骨

余甘果蜜的厨房

原料：莲藕、排骨、姜、洋葱、红烧酱油、生抽、食用油、精盐、红辣椒、黄酒、冰糖。
酸汤肉丸砂锅

余甘果蜜的厨房

原料：肉丸、蘑菇、青菜、番茄、香葱、番茄酱、白醋、食盐、生抽、食用油。
年糕排骨煲

余甘果蜜的厨房

原料：年糕、排骨、姜、洋葱、红干椒、八角、花椒、红烧酱油、食用油、精盐、小番茄。
水煮千张

余甘果蜜的厨房

原料：千张、五花肉、绿豆芽、洋葱、姜、干椒、花椒、香叶、红烧酱油、豆豉、精盐、食用油、蒜叶。
泡椒柠檬鱼

余甘果蜜的厨房

原料：乌鱼、泡椒、柠檬、姜、葱、白醋、胡椒粉、蛋清、淀粉、精盐、糖、盐、食用油。
酸汤牛肉片

余甘果蜜的厨房

原料：牛肉、金针菇、蒜头、姜、泡椒、杭椒、红椒、柠檬汁、白醋、精盐、食用油、糖、生抽、黑胡椒粉、淀粉、清水、葱白。
茄汁鱼块

余甘果蜜的厨房

原料：鲢鱼段、面粉、玉米淀粉、清水、鸡蛋、食用油、精盐、胡椒粉、葱、番茄酱。

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菜谱

煎炒烹炸

干锅年糕肉片

荠菜炒鸡蛋

香菇笋干炖肉

藕块炖排骨

酸汤肉丸砂锅

年糕排骨煲

水煮千张

泡椒柠檬鱼

酸汤牛肉片

茄汁鱼块

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